ベトナム山岳地帯の料理が堪能できる『Doc Quan』(ドッククゥアン)で昆虫を食べる

ハノイで人気の『Doc Quan』(ドッククゥアン)はベトナム北西部、山岳地帯の料理を出すレストラン。

レンガの壁の店内は民族衣装が飾られており、落ち着いた雰囲気。並べられる食器の絵柄も素朴な北西部を思わせてくれる。

一番のオススメ料理は水鳥のハム。ジューシーでコクがありとても美味しい!

山岳地帯の料理だけあって山菜やタケノコ料理なども充実しているが、なんといっても昆虫(コオロギ)の料理にトライして欲しい。

サクッとした歯ごたえは、意外にイケる味!

様々な地方の料理が味わえるハノイでも特徴のある『Doc Quan』(ドッククゥアン)にぜひ一度訪れてみては?

 

住所:86 Hoàng Ngân, Q. Cầu Giấy

営業時間:09:00 – 23:00

コメント 1

  • やばいな、でも食べてみたい。

    2018/04/24 17:31

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